🦏 LA CARTE 🦏
🦏 Entrées
Mi-cuit de foie gras, confiture de raisin blanc, brioche toastée
-
Carpaccio de Tomates, Burrata, crumble nduja
-
Ceviche de poisson du moment, mangue fraiche
-
Salade Ceasar du Rhino's
🦏 Plats
Fish & Chips, purée de petits pois, sauce rémoulade
-
Tataki de boeuf, cacahuètes et herbes, pomme de terre rissolée.
-
Quasi de Veau poivre crème et son jus naturel accompagné de légumes printaniers.
-
Burger du Rhino's
-
Jambalaya de seiche, poulpe et noix de st Jacques, purée de patate douce,
réduction de Homard
🦏 Desserts
Coulant Chocolat, Tuile cacahuète, glace Dulce de Léché Macadamia
-
Panna cotta yuzu
-
Gaufre du moment
-
glace 2 boules parfum au choix
🦏 Entrées
Mi-cuit de foie gras, confiture de raisin blanc, brioche toastée
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Carpaccio de Tomates, Burrata, crumble nduja
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Ceviche de poisson du moment, mangue fraiche
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Salade Ceasar du Rhino's
🦏 Plats
Fish & Chips, purée de petits pois, sauce rémoulade
-
Tataki de boeuf, cacahuètes et herbes, pomme de terre rissolée.
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Quasi de Veau poivre crème et son jus naturel accompagné de légumes printaniers.
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Burger du Rhino's
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Jambalaya de seiche, poulpe et noix de st Jacques, purée de patate douce,
réduction de Homard
🦏 Desserts
Coulant Chocolat, Tuile cacahuète, glace Dulce de Léché Macadamia
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Panna cotta yuzu
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Gaufre du moment
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glace 2 boules parfum au choix